来月の限定どうしようかなー？と思案してましたが
牛ハチノスのカレーでいきます！

イタリアではトリッパという
牛の胃の部分をトマトで煮込んだものです🤤

これ僕の大好物なんです。

牛の胃の部分で
淡泊ながら旨味がおおい！
食感も楽しめる1品です。

煮込み具合がどれくらいが皆さんの好みかなー？🤔
コメントいただけたら嬉しいです♥️

ランチで、カレーにも定食にも！
夜はおつまみにっ！

酒も米も進む逸品ですよー👍👍👍

来月からスタートしますっ！